Land & Sea

Prezzo normale €120,00

Il Primo Ascolto

Il primo incontro.

Menu n.1

Tavola
Pochi sapori essenziali dal territorio.


Pane antico.
Olio extra vergine d'oliva.
Sale dolce di Cervia.
Mandorle.
Una piccola conserva casalinga.

Terra e Mare

L'esperienza centrale di Affidati.

Menu n.2

Tavola
Selezione di prodotti del territorio.


Pane antico.
Olio extra vergine d'oliva.
Sale dolce di Cervia.
Verdure crude di stagione.
Salame romagnolo.
Pancetta cotta calda.
Conserve fatte in casa.
Mandorle.

L’Affidamento

L'esperienza più profonda.

Menu n.3

Tavola
Una "colazione romagnola" composta per l'incontro.


Pane antico.
Uova.
Olio extra vergine d'oliva.
Sale dolce di Cervia.
Pancetta calda cotta.
Mandorle.
Marmellate e confetture casalinghe.
Verdure crude di stagione.
Salame romagnolo.

Secondo stagione.

Calendario
Prenotazione
Comunicazioni

Affidati Tasting