Dove la terra incontra il mare
Un’anima divisa tra le dolci colline e l’immenso blu. Alla Tenuta del Paguro, la forza della terra trova la sua armonia nella culla del mare,
creando un’esperienza unica e irripetibile come le maree stesse. Qui il vino nasce, è nutrito e atteso.
Spazi dove prende forma prima di iniziare il suo viaggio verso il mare.
Un incontro visionario
Il progetto nasce dalla vocazione delle colline romagnole, dal fascino del mare, e dal desiderio di esplorare nuove dimensioni vitivinicole.
È dalla storia del relitto del Paguro, raccontata da Tonino Guerra, che nel 2008 nasce l’ispirazione di Tenuta del Paguro: affidare il tempo e l’evoluzione del vino al mare.
La Maison
Nel cuore di Ravenna, un indirizzo discreto racchiude l’anima del nostro viaggio.
Maison Tenuta del Paguro è uno spazio di silenziosa bellezza, dove il calore del pino marittimo incontra il rigore del ferro battuto e del vetro scolpito dal mare.
Qui il vino si rivela allo sguardo ancor prima che al palato.
Un luogo di appartenenza, riservato a menti curiose, dove degustazioni private e conversazioni raffinate celebrano il legame indissolubile tra uomo, terra e mare.
La Terra
I nostri vigneti sorgono all’interno della Vena del Gesso, tra le dolci colline di Riolo Terme: un luogo dove il tempo è dettato dai ritmi della terra, in una terra che custodisce i segreti della viticoltura da secoli.
Tecnica Guyot
Le viti producono pochi grappoli per pianta, una cura che ne esalta la qualità e la concentrazione aromatica.
Biodiversità
I vitigni autoctoni si confrontano con prestigiose varietà internazionali.
Raccolta a mano
Un approccio agronomico meticoloso ed equilibrato.
