Duo Ostrea

Dalla terra al reef: l'evoluzione di un'anima rosa.

Ostrea | Ostrea in fundo

La selezione Ostrea è un dialogo tra due dimensioni: l’espressione solare del nostro rosé e la sua metamorfosi sottomarina. Inizia con Ostrea, l’anima terrestre: un vibrante rosé di Sangiovese che conserva l’energia del frutto e la freschezza delle colline.

La storia culmina con Ostrea in Fundo, il segreto rivelato dal mare. Riposando a 30 metri di profondità nel reef del Paguro, il vino si libera delle sue spigolosità giovanili per acquisire un’inimitabile setosità tattile e sapidità minerale. Degustandoli insieme si scopre come l’abbraccio dell’abisso trasformi la tensione della terra in una rotondità avvolgente e profonda.

Le etichette

1 Bottiglia di Ostrea - Sangiovese IGP Ravenna
1 Bottiglia di Ostrea in fundo - Sangiovese IGP Ravenna
€120,00
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
2-3 giorni lavorativi per la spedizione nazionale
Qui per aiutare. +39054433825

Prima, la terra.

Una vendemmia manuale, con pochi grappoli per vite, e un occhio attento che sceglie prima della macchina

Zona di produzione
Riolo Terme, Italy
Altitudine del vigneto
160-230 m s.l.m.
Suolo
Terreno argilloso a medio impasto
Sistema di allevamento
Guyot

Una cantina unica

Dove il vino matura al ritmo di dodici lune

-30 m s.l.m.

Assenza di raggi UV

Temperatura costante

Massaggio delle maree

Bottle ID

Ogni bottiglia recuperata dal mare
porta con sé i segni del suo viaggio.
Attraverso la Bottle Identity
è possibile scoprire la storia
di ogni immersione.

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