Mare Urchin, Metodo classico

€240,00
Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Denominazione Vino bianco spumante
Tipo di vino Spumante metodo classico brut nature
Uve 100% Chardonnay
Alcol 12,5%
Zona di produzione Riolo Terme Italia
Altitudine 150-230 m slm
Forma di allevamento Guyot
Vendemmia manuale, in cassette, 10 agosto 2012
Affinamento In bottiglia per 100 mesi, sboccatura giugno 2021
Affinamento in mare -52 m  a.s.l. Cala degli Inglesi, Portofino
Formato 0.75l

 
2-3 giorni lavorativi per spedizioni in Italia
Qui per aiutarti. +39054433825
Mare Urchin Riccio di mare

Note Degustative

Note di uva spina si intrecciano con pesca gialla sciroppata, mentre il miele d’acacia regala un tocco di raffinata eleganza. Un velo di pasticceria lievitata prima della chiusura con un cenno di salvia, aggiungendo una nota erbacea che dona complessità e carattere. L’esordio è pieno e avvolgente, mosso da una bollicina fine ed incessante. Senza cedere alla morbidezza, l’ingresso è sostenuto da una marcata scia sapida che dona freschezza e vivacità. Un cremoso pizzicore aggiunge una nota intrigante, stuzzicando il palato e invitando ad un altro sorso.

Cosa aspettarsi dal proprio acquisto?

Eleva la tua esperienza degustativa

Scatola con vino
Certificati e Buoni Regalo*

(*Se selezionato.)

Degustazione unica

Mare Urchin

100 mesi sui lieviti